びっくりや｜益田市の鶏ダイニング、焼き鳥、海鮮、地ビール、飲食店

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新型コロナウイルス
感染予防対策について

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。当店では、下記の対策を行っています。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

✓店内アルコール消毒
✓店内の換気
✓店内に消毒アルコールの設置
✓スタッフのマスク着用
✓うがい手洗い徹底
✓周りの方との距離の確保
✓お客様へのアルコール消毒と検温のお願い

メニュー※表示価格は税込みです。

＼テイクアウト可能！／ びっくり焼き（骨付焼き鳥）: 760円
※テイクアウト690円

昭和28年の創業より地元で愛され続ける名物料理。
食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が旨味たっぷりの親鳥を特殊技法でじっくりと煮込み、地元の老舗“丸新醤油醸造元”さんの醤油、“右田本店”さんの酒を使用した秘伝のタレで焼き上げます。
歯ごたえがありしっかりとした味わいの“もも肉”と、やわらかく食べやすい“胸肉”からお好きな方をどうぞ。

＼テイクアウト可能！／ 昔ながらの酢鳥: 740円
※テイクアウト670円

知る人ぞ知る、創業以来の伝統ある一品です。
旨味を凝縮した茹で親鳥に、酸味と辛味の効いた醬油ベースの特製ダレを付けてご賞味ください。
低カロリーでヘルシー。シンプルでありながら深い味わいをお楽しみいただけます。

魚市場直送 刺身の盛り合わせ: 一人前880円～

益田魚市場の仲買人である店主自ら市場へ足を運び、その日仕入れた鮮魚を刺身にしてご提供します。
豊かな香りと穏やかな甘みを持つ地元匹見産のワサビも美味しさの秘訣。
新鮮な刺身の味がさらに引き立ちます。

『まつなが牛』和風ステーキ ロース100g: 2,200円

地元の和牛“まつなが牛”のロースをグリルして、しっとりやわらかなステーキに。
ポン酢ベースの自家製ソースでお楽しみください。
付け合わせのしそ、かいわれ、ワケギとの相性も抜群です。

高津川リバービア クラフトビール各種: 920円～

地元のビール醸造所“高津川リバービア”さんが造るクラフトビールも各種ご用意。高津川流域の美しい水と農作物が使われており、どれも抜群の美味しさです。地ビールとびっくり焼きのマリアージュをぜひご堪能ください。

コース※表示価格は税込みです。

コース

季節の鍋コース: お一人様 3,500円

・サラダ
・前菜3種盛り
・びっくり焼き
・お造り
・鍋
・〆の麺または雑炊
・デザート

※コース内容は変更となる場合がございます。
※アレルギー等、食べられない食材がある場合は、ご予約時にお知らせください。
※4名様よりご利用いただけます。
※＋2,200円で120分飲み放題を追加できます。

FOOD MENU

※表示価格は税込みです。
※その他当日メニューもご用意しております。

定番料理

びっくり焼き（もも肉or胸肉）: 760円

昔ながらの酢鳥: 740円

晩酌セット

＜びっくり焼きor昔ながらの酢鳥、本日の一品、小鉢、ドリンク1杯＞: 1,680円

びっくり焼き夜ごはんセット

＜びっくり焼き、ライス、小鉢、汁物、香物＞: 1,580円

魚料理

魚市場直送　刺身の盛り合わせ 1人前: 3種盛り
880円
5種盛り
1,480円

自家製スモークサーモン: 500円

ほたて貝柱のバター焼き: 700円

サクプリ！海老マヨ: 700円

肉料理

砂肝のコンフィ: 450円

野菜たっぷりギョーザ: 500円

鶏レバーのオイル漬け: 550円

あつあつ野菜のグラタン: 550円

島根和牛　牛スジの煮込み: 550円

鶏なん骨の唐揚げ: 550円

じっくり煮込んだ豚の角煮: 580円

軟骨入り鶏つくね　卵黄添え: 600円

若鶏の唐揚げ: 660円

ウインナーソーセージ5種盛り: 660円

びっくりや特製　たれザンギ: 770円

松永牧場「まつなが牛」 和風ステーキ: ロース100g
2,200円
ロース200g
4,300円

おつまみ

旨辛チャンジャ: 300円

枝豆: 300円

真砂豆腐の冷ややっこ: 300円

冷やしトマト: 330円

胡瓜の辛子漬け: 350円

炙り　鶏皮ポン酢: 350円

彩り野菜のピクルス: 350円

フライドポテト: 400円

梅水晶: 400円

鶏レバーペースト（バゲット付き）: 450円

サラダ

ポテトサラダ: 450円

ベーコンと温玉のシーザーサラダ: 650円

びっくりや特製サラダ: 700円

ご飯もの

産みたて！卵かけご飯: 350円

おにぎり2個セット（梅・鮭）: 400円

梅茶漬け: 400円

鮭茶漬け: 400円

海鮮ミニ漬け丼: 600円

デザート

バニラアイス: 350円

抹茶アイス: 350円

濃厚プリン: 400円

オレオ　ティラミス: 400円

気まぐれスイーツ盛り合わせ: 600円

コース

びっくりやコース ＜サラダ、前菜3種盛り、びっくり焼き、魚料理、揚げ物、本日のご飯、デザート＞: 3,000円

季節の鍋コース ＜サラダ、前菜3種盛り、びっくり焼き、お造り、鍋、〆の麺または雑炊、デザート＞: 3,500円

※4名様よりご利用いただけます。
※＋2,200円で120分飲み放題を追加できます。
（ラストオーダー15分前）
※その他予算に応じて承ります

席料・お通し代として
お一人様330円頂戴しております。
※夜ごはんセット、コースを利用の方は
席料・お通し代は発生いたしません。

テイクアウトメニュー

びっくり焼き: 690円

昔ながらの酢鳥: 670円

ファミリーパック ＜びっくり焼き2本、若鶏の唐揚げ、サラダ、おつまみ2品、おまかせケーキ＞: 3,800円

DRINK MENU

※表示価格は税込みです。
※その他おすすめのお酒もご用意しております。

ビール／アサヒスーパードライ

生ビール＜中＞: 550円

生ビール＜グラス＞: 390円

瓶ビール＜中瓶＞: 600円

アサヒドライゼロ （ノンアルコール）: 380円

クラフトビール／高津川リバービア

益田マスカットエール: 920円

吉賀茶エール: 920円

和ヴァイツェン: 920円

美都いちごセゾン: 950円

ゆずファームハウス: 920円

クロモジギャルド: 1,020円

サワー

プレーンサワー: 450円

レモンサワー: 450円

グレープフルーツサワー: 450円

青りんごサワー: 450円

パインサワー: 450円

梅サワー: 450円

巨峰サワー: 450円

ピーチサワー: 450円

生搾りレモンサワー: 550円

生搾りグレープフルーツサワー: 600円

益田美都のゆずサワー: 500円

ウーロンハイ: 400円

緑茶ハイ: 400円

カクテル
（ソーダ・オレンジ・ウーロン・トニック）

ジンベース: 600円

ウオッカベース: 600円

ラムベース: 600円

カシスベース: 600円

ピーチベース: 600円

ハイボール
（濃いめ+110円）

ブラックニッカハイボール: 450円

コークハイボール: 550円

ジンジャーハイボール: 550円

角ハイボール: 550円

果実酒
（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り）

あらごし梅酒: 600円

手摘み梅酒: 550円

ゆずゆず: 500円

マンゴー酒: 500円

焼酎
（ロック・水割り・お湯割り・+50円でソーダ割り）

いいとも（麦・宮崎）: 450円

駒（麦・宮崎）: 450円

情け嶋（麦・東京）: 550円

青鹿毛（麦・宮崎）: 550円

さつま白波（芋・鹿児島）: 450円

黒霧島（芋・宮崎）: 450円

赤霧島（芋・宮崎）: 550円

貴匠蔵（芋・鹿児島）: 550円

鬼倒（米・熊本）: 500円

ダバダ火振（栗・高知）: 600円

HIKIMI烏樟森香（クロモジ・島根）: 700円

ウイスキー
（ロック・水割り・お湯割り・+50円でソーダ割り）

角: 500円

知多: 750円

ジャックダニエル: 650円

メーカーズマーク: 650円

ジョニーウォーカー（黒）: 700円

イチローズモルト（白ラベル）: 700円

日本酒（熱燗・冷酒）

扶桑鶴（島根）: 550円

宗味（島根）: 550円

出羽桜　純米吟醸酒（山形）: 700円

富久長　辛口特別純米酒（広島）: 700円

東洋美人醇道一途雄町（山口）: 700円

無用の用　純米大吟醸酒（島根）: 600円

浦霞　純米酒（宮城）: 700円

我山　大吟醸酒（兵庫）: 700円

久保田　萬壽　純米大吟醸酒（新潟）: 1,000円

ワイン

グラスワイン（赤・白）: 550円

ボトルワイン（赤・白）: 2,000円～

スパークリングワイン: 2,000円～

ソフトドリンク

烏龍茶: 330円

緑茶: 330円

オレンジジュース: 330円

コーラ: 330円

ジンジャーエール: 330円

カルピス: 330円

店内のご案内

店内はゆったりと寛げる落ち着いた雰囲気。
カウンター5席と2～4名様掛けのテーブル席が6卓、最大15名様ご利用可能な個室が1室ございます。
仕事帰りの一人飲みをはじめ、ご家族やご友人とのお食事、出張や観光の際など、
様々なシーンで気軽にご利用ください。

店舗情報

ご予約・お問い合わせ
0856-32-3380

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店名: 鶏ダイニング
びっくりや

住所: 〒698-0034
島根県益田市赤城町4-33

アクセス: JR「益田駅」から徒歩3分

営業時間: 月～木曜日　17:30～22:00（L.O.21:30）
金曜日・定休日前日　17:30～23:00（L.O.22:30）

定休日: 日曜日・祝日

クレジット カード: 可（Visa,Master,AMEX）

電子マネー: 可（PayPay,d払い,iD,QUICPay,LinePay,交通系ICカード[PiTaPaを除く]）

クーポン券: 可（しまねっこペイ、しまねプレミアム飲食券）

駐車場: 3台（無料）
※益田駅前ビルEAGA立体駐車場・錦町駐車場もご利用ください。
1時間以内無料、以後1時間ごと100円
http://r.goope.jp/eaga/free/car

メールアドレス: bikkuriya32@gmail.com

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