びっくりや｜島根県益田市の鶏ダイニング。焼き鳥、海鮮、地ビールが人気

＼テイクアウト可能！／
昔ながらの酢鳥

850円
※テイクアウト750円

知る人ぞ知る、創業以来の伝統ある一品です。
旨味を凝縮した茹で親鳥に、酸味と辛味の効いた醬油ベースの特製ダレを付けてご賞味ください。
低カロリーでヘルシー。シンプルでありながら深い味わいをお楽しみいただけます。

魚市場直送
刺身の盛り合わせ

益田魚市場の仲買人である店主自ら市場へ足を運び、その日仕入れた鮮魚を刺身にしてご提供します。
豊かな香りと穏やかな甘みを持つ地元匹見産のワサビも美味しさの秘訣。
新鮮な刺身の味がさらに引き立ちます。

『まつなが牛』和風ステーキ
ロース100g

地元の和牛“まつなが牛”のロースをグリルして、しっとりやわらかなステーキに。
ポン酢ベースの自家製ソースでお楽しみください。
付け合わせのしそ、かいわれ、ワケギとの相性も抜群です。

高津川リバービア
クラフトビール各種

地元のビール醸造所“高津川リバービア”さんが造るクラフトビールも各種ご用意。高津川流域の美しい水と農作物が使われており、どれも抜群の美味しさです。地ビールとびっくり焼きのマリアージュをぜひご堪能ください。